Chapter 21 扩坊
豆腐坊要扩建的事，是许安安在开春的社员大会上，当众提的。
她站在队部院子里那棵老槐树底下，掰着指头算给大伙听：“咱队上那两亩黄豆地，秋天少说能收千把斤豆子。磨豆腐的豆子够用了，可光靠家里那两盘磨，一天也就磨个五六十斤，供不上镇上和邻村的订货。我想着，把豆腐坊扩出去，添一盘大磨，再搭个晾棚，往后不光磨豆腐，还能做豆腐干、豆腐皮，多出一条销路。”
话音刚落，底下就嗡嗡地议论开了。有人叫好，也有人撇嘴——说闲话的照例是那几个，说一个媳妇家家的，把摊子铺得比生产队还大，也不怕闪着腰。
刘队长蹲在台阶上抽旱烟，听她说完，把烟锅子往鞋底上一磕：“安安，你这主意不赖。可扩建要砖要料，钱从哪儿来？”
“我自己攒的。”许安安说，“去年卖豆腐攒了一百二，再加上年前添磨剩的六十块，够了。砖我到镇上的砖厂赊一部分，秋后结账，人家也答应。”
“砖厂肯赊你？”有人不信。
“肯。”许安安笑了，“我拿豆腐坊的账本给人看过，人家信的就是这个。”
事情就这么定下了。周建国带着工人们平整院子东头的空地，周建军走后，队里又分派了两个半大小子过来帮工。许安安亲自跑了两趟镇上，把豆腐坊的副业资格报到公社备了案。接待她的还是上回那位钱干部。钱干部翻着她的账本，听她把扩坊的计划一说，乐了：“你这媳妇，账记得比公社会计还明白，事办得比文书还利索。行，手续我给你办了。往后你的坊子，明明白白在册，谁来查都不怕。”
许安安拿着那张盖了红章的回执回家，一路上脚下生风。她知道，这张纸看着不起眼，可有了它，豆腐坊就不再是“土灶上偷偷摸摸磨豆腐”，而是堂堂正正的队办副业。这年头，名分比什么都金贵。
砖料进了院，扩建就快了。一盘新打的大石磨安在东屋，磨盘足有半人高，两个小伙子推着都吃力，安上牲口就能带起来。晾棚用木料和苇席搭成，能遮雨也透风，豆腐干、豆腐皮一排排晾在里头，一进院子就是一股清甜的豆香。
周母李氏蹲在门槛上，看着那崭新的磨盘，眼里的笑藏都藏不住，嘴上却还硬着：“败家丫头，辛辛苦苦攒俩钱，一宿就抖搂光了。要是赔了，我看你哭都找不着调。”
“娘，”许安安笑道，“要是赚了呢？”
“赚了也是你本事。”李氏把脸一扭，顿了顿，又补了一句，“……要是真赚了，头一锅豆腐干，先给娘留两块。”
许安安憋着笑应了。周建国在旁边听着，一声不吭，眼里却全是亮光。
四月里，两亩黄豆地播完了种。许安安蹲在地头，把豆种一颗一颗点进墒沟里，又回头教帮工的妇女们：“株距留开，行距留匀，秋后豆荚才结得稠。咱们这豆腐坊往后喝粥吃饭，可全指望它们了。”
日头毒辣辣地晒下来，她直起腰，用袖子擦了把汗。远处，新搭的晾棚在土墙后头露出一角，白生生的苇席在风里晃着。她眯着眼看了会儿，忽然觉得，这日子啊，就跟地里的豆苗一样，正一寸一寸地往上蹿。
傍晚收工，刘队长揣着个信封，乐呵呵地进了门：“安安，县里来的通知——公社说，县上要在镇里试办个农贸市场，准许社队和社员把自留地、副业挣的富余东西，拿去摆摊卖。这可是头一遭，你要不要去看看？”
许安安心头猛地一跳。她比谁都清楚，这个“农贸市场”四个字背后藏着什么。她接过通知，从头到尾看了一遍，抬起头，眼睛亮得吓人：“去。我去。”
周建国看着她，轻声问：“你想卖啥？”
许安安望着院里那排新晾起来的豆腐干，笑了：“卖咱家的豆腐——让全镇的人，都尝尝咱柳树屯的味儿。”
李二嫂听说要去镇上摆摊，头一回主动找上门来。她攥着衣角，半天才憋出一句：“他嫂子，我……我也想去搭把手。我不白干，也不要工钱，就是……想看看人家买卖是个啥光景。”
许安安拉过她的手：“工钱照开，一天三毛。往后坊里活多，我还正愁人手不够呢。”
李二嫂的眼眶一下就红了，嘴唇哆嗦了半天，才挤出一个字：“中。”
夜里，一家人围在灶台边，把要去市场卖的货一样一样盘算了一遍。嫩豆腐、豆腐干、豆腐皮，还有那锅熬得浓香的豆浆。许安安拿本子一项项记下来，又算了一笔账：豆腐成本一斤三分，卖价八分；豆腐干五斤豆腐出一斤，卖两毛二。刨去豆子、卤水、柴火钱，一趟下来，少说能挣十几块。
“十几块！”周母李氏倒吸一口凉气，“顶咱家出小半年的工分了！”
“娘，这还只是头一遭。”许安安笑道，“往后要是趟趟都有这行情，咱家这日子，可就真宽绰了。”
周建国闷着头抽烟，忽然说：“明儿我跟你一块去。头一回去镇上摆摊，得有人给你撑摊子、看货，免得叫人挤了场子。”
许安安应了一声，心里暖烘烘的。窗外的月光照在院里那排新晾的豆腐干上，白生生的，像挂了一排小银条。
第二天一早，天还没亮透，一家人就忙开了。新磨的豆腐过了三遍卤水，切成四方块，码进木盆里，上面覆了干净的湿布。豆腐干压了一夜，切得薄厚匀实，整整齐齐地码了两竹匾。豆浆在大锅里滚了又滚，装进三只暖壶，又用棉袄包得严严实实。
周建国赶着队上借来的毛驴车，吱吱呀呀地出了村。许安安坐在车沿上，怀里抱着账本，望着天边刚露头的那抹鱼肚白，心里头又是紧张，又是欢喜。
她忽然想起自己刚穿来那会儿，连口热乎饭都吃不上，蹲在灶台边对着那口铁锅发呆。一晃两年，锅还是那口锅，可锅里的日子，早不是从前的味道了。
车过村口那棵老槐树时，朝阳正从树梢后头探出来，把驴车和车上的货，都镀上了一层金。许安安回头看了一眼渐渐远去的柳树屯，心里想：镇上的市场，咱来了。