第23章 收豆
黄豆开镰的前一天，天变了脸。
晌午还晴得万里无云，到了下半晌，天边忽然涌起一片黑压压的云，风也起来了，卷着土腥味，刮得晾棚的苇席哗哗响。周母李氏站在院子里，望着那云头，脸色发白：“这是要下雹子啊！”
许安安心里咯噔一下。两亩豆子，再有个把月就全熟透了，这一场雹子下来，一年的指望就得白瞎。她扔下手里的活，抄起一把镰刀就往外跑：“建国，拿麻袋，跟我抢豆子去！”
赶到地头，云已经压到了头顶。豆荚在风里噼啪作响，沉甸甸的豆棵被刮得东倒西歪。许安安弯下腰，镰刀一抡就是一把，手起豆落，几乎不带停的。周建国跟在后头捆，李二嫂、周母李氏也赶了来，连队上几个歇工的汉子也扛着家伙什跑过来帮忙。
天边滚过一声闷雷。许安安的耳朵里嗡嗡响，只觉得两只手又酸又麻，可她不敢停。她心里只有一个念头——这豆子，是明年一年的豆钱、豆腐、豆干、豆浆，是全家的指望，一颗都不能让雹子砸进泥里去。
豆子抢到一半，冰雹果然下来了。好在有云头的黑边挡着，落到这片地的雹子不大，多是些指甲盖大的碎子，噼里啪啦打在豆棵上，也打在人后背上。许安安被砸得龇牙，手上的镰刀却没停。周建国冲过来，把自己的草帽扣在她头上，一句话没说，转身又猫进了豆棵里。
等雨歇了，雹子住了，两亩豆子总算抢收完大半。人人是泥腿子，个个湿透，瘫在地头，望着那一垛垛码好的豆棵，又哭又笑。周母李氏一屁股坐在豆垛上，喘着粗气：“可算……可算抢回来了……”
夜里，许安安在灯下数着抢回来的豆棵，心里盘算：这一场雨，熟透的豆子泡了水，得赶紧晒，不然要发芽。她正想着，院门口忽然响起一声响亮的喊：“哥！嫂子！我回来啦！”
许安安猛地抬头。院门口，周建军背着个鼓鼓囊囊的帆布包，站在月光底下，晒黑了不少，也长高了一截，正咧着嘴冲她笑。
“建军！”许安安三步并作两步迎出去，拉着他的胳膊上上下下地看，“不是说暑假要勤工俭学，不回来了吗？”
“临时改了主意。”周建军从包里掏出一兜子省城的点心，“想家了，想我哥，想我嫂子做的豆腐脑了。这不，把攒的助学金都花在路上了。”
周母李氏听见动静，趿着鞋从屋里出来，看见小儿子，眼泪一下子就下来了，又是笑又是骂：“你个没良心的，还知道回来！”
这一夜，周家灶膛里的火一直烧到很晚。许安安磨了一锅新豆浆，点了豆腐脑，又烙了几张葱花饼。周建军蹲在灶台边，一边呼噜呼噜喝豆腐脑，一边说：“嫂子，我们学校今年新开了一门课，叫食品加工。我琢磨着，咱家的豆腐干、豆腐皮，是不是也能往这上头想想法子？”
“法子，嫂子也在想。”许安安往灶里添了把柴，“不瞒你说，上回赶集，县食品厂一个采购员找上我，想收咱家的豆腐干，一个月三五百斤。我正为这事发愁呢——豆子够不够，人手够不够，晾棚还缺两口锅。”
周建军眼睛一亮：“嫂子，我有个同学，他爹就在县食品厂当车间主任！我回去给你打听打听，他们要啥样的豆腐干、要多少斤两、多少成色，咱就照着做！”
许安安心里一热，嘴上却打趣他：“哟，进了省城，学会使上同学关系了？”
“那可不，”周建军把碗一放，拍着胸脯，“嫂子教我的，路是走出来的。我这刚走出第一步，往后的路，还长着呢。”
窗外，月亮正升到枣树梢上。周建国抽着旱烟，坐在门槛上，看着屋里灯下那热热闹闹的一家人，嘴角不自觉地弯起来。
夜里，许安安把周建军叫到东屋，摊开账本，把扩坊的盘算一样一样说给他听：“你看，两亩豆子，一亩估摸能收三百斤，那就是六百斤。留种、留口粮，能剩下四百斤做豆腐。一斤豆出三斤豆腐，那就是一千二百斤豆腐——按月要三四百斤豆腐干的定量，五斤豆腐出一斤干，光这一项，就得吃进去两千斤豆腐。缺口大着呢。”
周建军听她这么一算，倒吸一口凉气：“嫂子，这么算下来，豆子差一半多啊。”
“所以说，光靠自留地不行。”许安安在纸上画了个圈，“我盘算着，跟队上商量，把村东那片荒坡也开出来，跟队上合种黄豆。豆子归队上，豆腐坊按平价收，两边都有利。这话，明儿我就跟刘队长提。”
周建军点点头，忽然说：“嫂子，还有一宗——我同学他爹那车间，做的是啥样的豆腐干，我记着给你问明白了。还有，省城那头，吃食讲究个干净齐整。咱家的豆腐干要往外头卖，得做个规规矩矩的包装，不能就搁竹匾里拎着。哪怕用油纸包，包得利利整整的，人也高看一眼。”
许安安听他一口一个“包装”“规格”，心里又惊又喜：“建军，你这才念了半年书，说话咋一套一套的？”
“我们学校门口，天天有人摆摊卖吃食。”周建军挠挠头，笑了，“看得多了，就懂了些。嫂子你放心，等我把食品厂的门路摸清楚了，回来跟你一道，把这盘棋下活。”
抢回来的豆子，第二天就摊开在院里晒了。金黄的豆粒铺了一院子，在日头底下泛着光，踩上去沙沙响。许安安蹲在豆堆边，一粒一粒地挑着瘪豆、烂豆，心里盘算着：等这茬豆子晒干归仓，等建军的信从省城寄回来，等新添的锅安上，她那盘扩坊的棋，就能真正落子了。
她直起腰，抬头看了看天。雨后的天，蓝得透亮，几只燕子正贴着豆场低低地飞。许安安忽然觉得，这两亩豆子，晒在日头底下，也晒在她心上——热烘烘的，沉甸甸的，全是盼头。
傍晚，她蹲在豆场边给豆子翻面，周建国走过来，也不说话，挨着她蹲下。半晌，他闷声道：“安安，那三五百斤的豆腐干，你真盘算好了？”
“盘算好了。”许安安头也不抬，“豆子够了，人手够了，锅和晾棚也快齐了。就差一步——等建军那边有了准信，我就跟厂里把那纸合同签了。”
周建国沉默了一会儿，忽然说：“我信你。”他顿了顿，又说，“打从你头一天给我做那碗豆腐脑起，我就信你。往后你只管往前奔，家里这头，磨我来推，锅我来烧，天塌下来，我顶着。”
许安安的手停了一下。她没抬头，可嘴角悄悄弯了起来，低声应了一句：“哎。”
晚风从豆场上吹过来，带着新豆的清甜，把两个人的影子，轻轻揉在了一起。