第38章 旧友
周正正式拜师满一个月的那天,林晓月做了一个决定:请全胡同的人来店里吃一顿饭。
"你要干啥?"林建军听见这话,差点把手里的抹布扔了,"请全胡同的人吃饭?你知道多少钱吗?"
"不多,就是一顿家常菜,咱们自己做。"林晓月一边擦着柜台一边说,"周正跟着我干了这一个月,没功劳也有苦劳。胡同里的老街坊们也没少帮衬。趁这个机会,大家聚一聚,热闹热闹。"
"热闹可以,花钱免谈。"林建军坐下来,点了一根烟,"你家这店刚稳住,哪有钱折腾这些。"
"钱我出。"林晓月从柜台底下摸出一个信封,递过去,"这是我之前写文章攒的一点稿费,还有卖拼盘这几天的利润。不多,但够吃一顿。"
林建军接过信封,看了看厚度,没说话。
爷爷从里屋探出头来:"建军,让她去吧。周正这孩子这一个月,我看在眼里。凌晨四点来,晚上打烊才走,从来没叫过一声累。这孩子,值得。"
林建军叹了口气,把信封塞回林晓月手里:"行吧,你看着办。但别铺张,简单点。"
"我知道。"林晓月笑了。
第二天一早,她开始挨家挨户地送请柬。不是那种纸做的,而是用废报纸折成的小方块,上面用毛笔字写着:"林记卤煮,恭请光临,共庆师徒之喜,时间:本周五晚,地点:店内。"
消息传得很快。不到两天,整条胡同几乎都知道林记要请客了。
王奶奶第一天就来店里报到了,手里拎着一袋自家晒的萝卜干:"晓月啊,我知道你们忙,但我这萝卜干你得收下。请客的菜嘛,总得有人带点东西,不然显得咱们胡同没规矩。"
"谢谢王奶奶。"林晓月接过袋子,"那您的座位我给您留好了,就在最里面那张桌子,离锅最近,暖和。"
"嘿,你还挺会挑。"王奶奶乐得合不拢嘴。
卖炸酱面的老刘也来了,扛着一袋面粉:"我这点儿薄礼,你别嫌弃。你们店的炝锅面,我做了几十年的了,请客要是没几盘炝锅面,人家该说小气了。"
周正站在旁边,看着这些邻居们一件一件往店里搬东西,心里暖烘烘的。他从小到大在这条胡同长大,从来没想过有一天,这些邻居会为了他一个人,这么热心。
周五傍晚,店里灯火通明。八张桌子坐了六张,还有几张空着的,等客人陆续来。后厨里,林建军掌勺,周正打下手,林晓月在前厅招呼。油烟味、卤香味、炝锅面的香气混在一起,从门缝里飘出去,引得一截胡同里的人纷纷探头。
六点整,第一个客人到了——陈小满。他穿了一件干净的红衬衫,头发梳得整整齐齐,手里拎着一瓶二锅头。
"林老板,恭喜收徒。"他笑着把酒放在桌上,"这瓶酒,我存了好几年了,一直没舍得开。今天借这个机会,喝一口。"
林晓月看着他,忽然笑了:"陈小满,你今天这身打扮,是来吃卤煮的还是来相亲的?"
"来吃卤煮的。"陈小满正色道,"但穿得体面一点,是对人家的尊重。"
他朝周正点了点头:"兄弟,恭喜你。从今天起,你就是林记的人了。好好干,别给我们社区丢脸。"
"谢谢陈哥。"周正挠了挠头,有点不好意思。
七点,客人来得更多了。王奶奶、老刘、胡同里的李婶、卖豆腐脑的赵姨、修鞋的孙大爷,还有几个林晓月不认识的年轻人——后来才知道是附近大学的学生,在网上看到林记的新闻,特意来打卡的。
大家挤在小小的店里,说说笑笑,热闹非凡。林建军端着一大盘炝锅面出来,脸上难得挂着笑:"来来来,先垫垫肚子,卤煮一会儿就好。"
饭后,林晓月站起来,举起酒杯,环视了一圈屋子里的人。
"今天请大家来,就一个意思。"她的声音不大,但每个人都听得清清楚楚,"周正是我的徒弟,也是这条胡同里长大的孩子。他学手艺,不是为了钱,是为了把咱们林家四代人的手艺传下去。在这条胡同里,在我林家店里,他得到了很多帮助。今天这顿饭,不是请客,是答谢。"
屋里安静了一瞬,然后爆发出热烈的掌声。
林德厚坐在轮椅上,浑浊的眼睛里闪着光。他缓缓举起酒杯,声音沙哑却有力:"这杯酒,我敬周正。从今天起,你就是林家的孙辈。林家有四代人的手艺,也有四代人的规矩。这规矩,不是一堵墙,而是一条河。河有源,才能流得远。"
周正站起来,眼眶红红的。他深深鞠了一躬,声音有些发颤:"师傅,爷爷,谢谢。这杯我敬你们,以后,我绝不给林家丢脸。"
他端起酒杯,一饮而尽。
夜深了,客人们三三两两地散去。林晓月站在店门口,目送最后一位客人消失在胡同尽头。陈小满走过来,站在她身边。
"今天挺成功的。"他说。
"嗯。"林晓月点点头,"我觉得,这条胡同,比我们想的还要好。"
"因为有人在这里。"陈小满望着那条熟悉的青石板路,"有人在,这烟火气就不会散。"
林晓月没有说话,只是静静地站了一会儿。身后的店里,那口黑铁大锅还在微微冒着热气,像是在等明天的第一拨客人。
而明天,周正还是四点会准时出现在门口,等着和师傅一起,开启新的一天。